Nos entrées
| Carpaccio de boeuf Holstein fumé, copeaux de foie gras, éclats de pistaches, parfumé à la truffe |
17,00 € |
| Tataki de thon rouge, salade façon asiatique |
17,00 € |
| Scampis panés au panko, sauce tartare maison |
15,00 € |
| Croquettes de ris de veau |
18,00 € |
| Ravioles de homard, beurre blanc aux herbes fraiches |
16,00 € |
Nos plats
| Tartare de boeuf à la façon du Chef |
17,00 € |
| L’Entrecôte du boucher |
27,00 € |
| Dos de cabillaud poché dans son lait de coco, quinoa, facon thaï |
26,00 € |
| Sole meunière, écraséde pommes de terre aux noisettes |
pdj €
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| Souris d’agneau, façon orientale |
23,00 € |
Nos desserts
| Demandez notre assortiment de verrines au prix de |
4,00 € |
| L’assiette de fromage « Made in Bousval » |
10,00 € |
| Café frappé au Kahlua |
7,00 € |
| Dame blanche |
7,00 € |
| Moelleux au chocolat |
7,00 € |
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