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 La carte

Nos entrées

Carpaccio de boeuf Holstein fumé, émietté de foie gras, pistaches 17,00 €
Tartare de coeur de saumon fumé, avocat, tzatziki 15,00 €
Scampis flambés au Cognac et piment belge 15,00 €
Croquettes aux champignons, salade automnale, tranches de magret fumé 14,00 €
Ravioles de scampis et gambas, curry safrané 15,00 €

Nos plats

Waterzooï de Saint-Jacques et crevettes grises 28,00 €
Dos de cabillaud rôti, beurre blanc aux agrumes, petits légumes 26,00 €
Côte de veau, tagliatelles aux champignons du moment 26,00 €
Cuberoll écossais  28,00 €
Risotto aux noix de ris de veau croustillants, réduction au Porto 32,00 €

Nos desserts

Café ou thé accompagné de son trio de truffes artisanales de Céroux-Mousty 6,00 €
L'assiette de fromage "Made in Bousval" 12,00 €
Demandez nos minis desserts à 4€/pce 4,00
Moelleux au chocolat  8,00 €

Nos boissons

Soft 3,00 €
Alcool 8,00 €
Gin Tonic 10-12
Bières  3-4 €
Apéritifs  6-8€
Apéritifs NA  4,00 €
Verre de vin  4,00 €
1/2L Bru  4,50 €
1L Bru  8,00 €
Digestifs  7,00 €
Irish Coffee  8,00 €
Boissons chaudes

 3,00 €

Nos vins

Vin maison au cm - Domaine de Bachellery - Pays D'Oc 0,90 €
Vin maison au verre - Domaine de Bachellery - Pays d'Oc 4,00 €
Vin maison à la bouteille - Domaine de Bachellery - Pays d'Oc 20,00 €
Les Blancs  
Alsace- Pinot Gris Giersberger  26,00 €
Rhône - Château Beaubois "Cuvée Elégance" BIO  26,00 €
Loire - Sancerre Beau Roy "Domaine Reverdy"  36,00 €
Rhône - Brunel de la Gardine  26,00 €
Bourgogne - Chablis Vieilles Vignes "Domaine Séguinot"  38,00 €
Bourgogne - Pouilly Fuissé "Domaine les vieux murs"  40,00 €
Loire - Reuilly "Domaine Beurdin"  32,00 €
Belgique - Goutte d'Ô "Vignoble de Bousval"  50,00 €
Les Rosés  
Alsace - Pinot Noir "Giersberger"  28,00 €
Provence - Château du Rouet "Cuvée Tradition"  27,00 €
Languedoc - Gris de Gris "Domaine de la Fourmi" / Camargue  24,00 €
Les Rouges  
Loire - St-Nicolas de Bourgueil "Domaine Olivier"  26,00 €
Beaujolais - Julienas "Le Chapon"  28,00 €
Bourgogne - Hautes Côtes de Beaune "Domaine Billard"  33,00 €
Rhône - Brunel de la Gardine  26,00 €
Rhône - Gigondas "Domaine St Damien" BIO  40,00 €
Languedoc - Château de Mus "La source"  25,00 €
Côte de Blaye - Château Les Pâques "Petit Port"  27,00 €
Fronsac - Château Mayne Vieil  29,00 €
Médoc - Château la Gorce  35,00 €
St Emilion Grand Cru - Château Pey Lescours  45,00 €
Italie - Montepulciano Punto "Novacorte"  25,00 €

Italie - Rosso Di Montalcino "Tassi" / Toscana

 52,00 €

Loire - Rouquin de jardin - Pinot Noir BIO                 26,00€

Les Bulles

 
Chardonnay "Charles de Fère"  30,00 €
Champagne 1er Cru "Blanc de Blanc" Patrick Pougeoise  60,00 €

 Demandez notre carte des suggestions

 

 

 

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