La carte
Nos entrées
| Carpaccio de boeuf Holstein fumé, émietté de foie gras, pistaches | 17,00 € |
| Tartare de coeur de saumon fumé, avocat, tzatziki | 15,00 € |
| Scampis flambés au Cognac et piment belge | 15,00 € |
| Croquettes aux champignons, salade automnale, tranches de magret fumé | 14,00 € |
| Ravioles de scampis et gambas, curry safrané | 15,00 € |
Nos plats
| Waterzooï de Saint-Jacques et crevettes grises | 28,00 € |
| Dos de cabillaud rôti, beurre blanc aux agrumes, petits légumes | 26,00 € |
| Côte de veau, tagliatelles aux champignons du moment | 26,00 € |
| Cuberoll écossais | 28,00 € |
| Risotto aux noix de ris de veau croustillants, réduction au Porto | 32,00 € |
Nos desserts
| Café ou thé accompagné de son trio de truffes artisanales de Céroux-Mousty | 6,00 € |
| L'assiette de fromage "Made in Bousval" | 12,00 € |
| Demandez nos minis desserts à 4€/pce | 4,00 € |
| Moelleux au chocolat | 8,00 € |
Nos boissons
| Soft | 3,00 € |
| Alcool | 8,00 € |
| Gin Tonic | 10-12 € |
| Bières | 3-4 € |
| Apéritifs | 6-8€ |
| Apéritifs NA | 4,00 € |
| Verre de vin | 4,00 € |
| 1/2L Bru | 4,50 € |
| 1L Bru | 8,00 € |
| Digestifs | 7,00 € |
| Irish Coffee | 8,00 € |
| Boissons chaudes |
3,00 € |
Nos vins
| Vin maison au cm - Domaine de Bachellery - Pays D'Oc | 0,90 € |
| Vin maison au verre - Domaine de Bachellery - Pays d'Oc | 4,00 € |
| Vin maison à la bouteille - Domaine de Bachellery - Pays d'Oc | 20,00 € |
| Les Blancs | |
| Alsace- Pinot Gris Giersberger | 26,00 € |
| Rhône - Château Beaubois "Cuvée Elégance" BIO | 26,00 € |
| Loire - Sancerre Beau Roy "Domaine Reverdy" | 36,00 € |
| Rhône - Brunel de la Gardine | 26,00 € |
| Bourgogne - Chablis Vieilles Vignes "Domaine Séguinot" | 38,00 € |
| Bourgogne - Pouilly Fuissé "Domaine les vieux murs" | 40,00 € |
| Loire - Reuilly "Domaine Beurdin" | 32,00 € |
| Belgique - Goutte d'Ô "Vignoble de Bousval" | 50,00 € |
| Les Rosés | |
| Alsace - Pinot Noir "Giersberger" | 28,00 € |
| Provence - Château du Rouet "Cuvée Tradition" | 27,00 € |
| Languedoc - Gris de Gris "Domaine de la Fourmi" / Camargue | 24,00 € |
| Les Rouges | |
| Loire - St-Nicolas de Bourgueil "Domaine Olivier" | 26,00 € |
| Beaujolais - Julienas "Le Chapon" | 28,00 € |
| Bourgogne - Hautes Côtes de Beaune "Domaine Billard" | 33,00 € |
| Rhône - Brunel de la Gardine | 26,00 € |
| Rhône - Gigondas "Domaine St Damien" BIO | 40,00 € |
| Languedoc - Château de Mus "La source" | 25,00 € |
| Côte de Blaye - Château Les Pâques "Petit Port" | 27,00 € |
| Fronsac - Château Mayne Vieil | 29,00 € |
| Médoc - Château la Gorce | 35,00 € |
| St Emilion Grand Cru - Château Pey Lescours | 45,00 € |
| Italie - Montepulciano Punto "Novacorte" | 25,00 € |
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Italie - Rosso Di Montalcino "Tassi" / Toscana |
52,00 € |
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Loire - Rouquin de jardin - Pinot Noir BIO 26,00€ Les Bulles |
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| Chardonnay "Charles de Fère" | 30,00 € |
| Champagne 1er Cru "Blanc de Blanc" Patrick Pougeoise | 60,00 € |
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