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 La carte

Nos entrées

Carpaccio de boeuf Holstein fumé, copeaux de foie gras, éclats de pistaches, parfumé à la truffe 17,00 €
Tataki de thon rouge, salade façon asiatique 17,00 €
Scampis panés au panko, sauce tartare maison 15,00 €
Croquettes de ris de veau 18,00 €
Ravioles de homard, beurre blanc aux herbes fraiches 16,00 €

Nos plats

Tartare de boeuf à la façon du Chef 17,00 €
L’Entrecôte du boucher 27,00 €
Dos de cabillaud poché dans son lait de coco, quinoa, facon thaï 26,00 €
Sole meunière, écraséde pommes de terre aux noisettes  pdj €
Souris d’agneau, façon orientale 23,00 €

 Nos desserts

Demandez notre assortiment de verrines au prix de 4,00 €
L’assiette de fromage « Made in Bousval » 10,00 €
Café frappé au Kahlua 7,00 €
Dame blanche 7,00 €
Moelleux au chocolat 7,00 €
   

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