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 La carte

Nos entrées

Carpaccio de boeuf Holstein fumé, burrata à la truffe 17,00 €
Sashimi de coeur de saumon fumé, mousse d'avocat et raifort 16,00 €
Scampis à la façon du chef 15,00 €
Croquettes de canard et chanterelles 14,00 €
Ravioles de secreto 7, sauce aux champignons du moments 16,00 €

Nos plats

Ravioles aux algues façon thaï (végétarien) 20,00 €
Dos de cabillaud rôti, crème bisquée aux crevettes grises et estragon 26,00 €
Côte à l'os irlandaise (+-/ 500g) 34,00 €
Noix de ris de veaux, champignons du moments, tagliatelles fraîches  32,00€
Côte de porc Duroc d'olives, sauce moutarde à l'ancienne, mousseline de celeri rave et potimarron 24,00 €

 Nos desserts

Demandez nos minis desserts à 4€/pce  4,00 €
   
L'assiette de fromage "Made in Bousval" 12,00 €
Dame blanche 8,00 €
Moelleux au chocolat 8,00 €

 

 Demandez notre carte des suggestions

 

 

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