La carte
Nos entrées
Carpaccio de boeuf Holstein fumé, émietté de foie gras, pistaches | 17,00 € |
Tartare de coeur de saumon fumé, avocat, tzatziki | 15,00 € |
Scampis flambés au Cognac et piment belge | 15,00 € |
Croquettes aux champignons, salade automnale, tranches de magret fumé | 14,00 € |
Ravioles de scampis et gambas, curry safrané | 15,00 € |
Nos plats
Waterzooï de Saint-Jacques et crevettes grises | 28,00 € |
Dos de cabillaud rôti, beurre blanc aux agrumes, petits légumes | 26,00 € |
Côte de veau, tagliatelles aux champignons du moment | 26,00 € |
Cuberoll écossais | 28,00 € |
Risotto aux noix de ris de veau croustillants, réduction au Porto | 32,00 € |
Nos desserts
Café ou thé accompagné de son trio de truffes artisanales de Céroux-Mousty | 6,00 € |
L'assiette de fromage "Made in Bousval" | 12,00 € |
Demandez nos minis desserts à 4€/pce | 4,00 € |
Moelleux au chocolat | 8,00 € |
Nos boissons
Soft | 3,00 € |
Alcool | 8,00 € |
Gin Tonic | 10-12 € |
Bières | 3-4 € |
Apéritifs | 6-8€ |
Apéritifs NA | 4,00 € |
Verre de vin | 4,00 € |
1/2L Bru | 4,50 € |
1L Bru | 8,00 € |
Digestifs | 7,00 € |
Irish Coffee | 8,00 € |
Boissons chaudes |
3,00 € |
Nos vins
Vin maison au cm - Domaine de Bachellery - Pays D'Oc | 0,90 € |
Vin maison au verre - Domaine de Bachellery - Pays d'Oc | 4,00 € |
Vin maison à la bouteille - Domaine de Bachellery - Pays d'Oc | 20,00 € |
Les Blancs | |
Alsace- Pinot Gris Giersberger | 26,00 € |
Rhône - Château Beaubois "Cuvée Elégance" BIO | 26,00 € |
Loire - Sancerre Beau Roy "Domaine Reverdy" | 36,00 € |
Rhône - Brunel de la Gardine | 26,00 € |
Bourgogne - Chablis Vieilles Vignes "Domaine Séguinot" | 38,00 € |
Bourgogne - Pouilly Fuissé "Domaine les vieux murs" | 40,00 € |
Loire - Reuilly "Domaine Beurdin" | 32,00 € |
Belgique - Goutte d'Ô "Vignoble de Bousval" | 50,00 € |
Les Rosés | |
Alsace - Pinot Noir "Giersberger" | 28,00 € |
Provence - Château du Rouet "Cuvée Tradition" | 27,00 € |
Languedoc - Gris de Gris "Domaine de la Fourmi" / Camargue | 24,00 € |
Les Rouges | |
Loire - St-Nicolas de Bourgueil "Domaine Olivier" | 26,00 € |
Beaujolais - Julienas "Le Chapon" | 28,00 € |
Bourgogne - Hautes Côtes de Beaune "Domaine Billard" | 33,00 € |
Rhône - Brunel de la Gardine | 26,00 € |
Rhône - Gigondas "Domaine St Damien" BIO | 40,00 € |
Languedoc - Château de Mus "La source" | 25,00 € |
Côte de Blaye - Château Les Pâques "Petit Port" | 27,00 € |
Fronsac - Château Mayne Vieil | 29,00 € |
Médoc - Château la Gorce | 35,00 € |
St Emilion Grand Cru - Château Pey Lescours | 45,00 € |
Italie - Montepulciano Punto "Novacorte" | 25,00 € |
Italie - Rosso Di Montalcino "Tassi" / Toscana |
52,00 € |
Loire - Rouquin de jardin - Pinot Noir BIO 26,00€ Les Bulles |
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Chardonnay "Charles de Fère" | 30,00 € |
Champagne 1er Cru "Blanc de Blanc" Patrick Pougeoise | 60,00 € |
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